Velkommen til diætist v. josephine rahbek

Er det med mad og sundhed blevet uoverskueligt og svært?

Og ønsker du at giver din krop og sind de bedste betingelser for at trives?

Hvordan kan jeg hjælpe dig?

Synes du også det med mad og sundhed er blevet uoverskueligt og svært? Fylder tanker om mad, krop og vægt ødelæggende meget i din hverdag? Har du et ønske om vægttab, men ser dig selv sidde fast i det samme mønster? Drømmer du om, at leve et sundere liv og passe bedre på din krop og dit mentale helbred?

Hvis du kan svare ja på et af de spørgsmål, er jeg rigtig glad for, at du har fundet frem til mig.

Jeg hjælper dig med at få en forståelse for din krop, din hjernekemi og hvorfor en kendskab til netop dopamin samt vores belønningssystem i hjernen, er afgørende for at kunne skabe de forandringer, du ønsker at tage i forbindelse med din kost, sundhed og dit generelle velbefindende.

Gennem omsorgsfuld kostvejledning, ønsker jeg at forklare om samspillet mellem det vi spiser, vores vaner, mønstre og tanker om os selv. Jeg er specialiseret i behandling af overvægt og overspisning. Jeg har en holistisk tilgang, hvor jeg særligt arbejder med og hjælper dig med dit selvværd, din regulering af dine følelser og hvordan mad, overspisning og evt. overvægt i denne sammenhæng er et symptom og absolut intet har at gøre med din viljestyrke.

Jeg møder dig, lige der hvor du er i din proces med nysgerrighed og nærvær.

Jeg er autoriseret klinisk diætist, jeg vejleder evidensbaseret så du trygt og med tillid kan sætte dig i stolen I Odense eller online, og starte på rejsen mod det kærlige liv du fortjener.

Jeg glæder mig til at høre fra dig.

Kærligst Josephine

Det hele foregår i dit tempo

Som klinisk diætist møder jeg dig, lige der hvor du er i din proces uden dom, men med omsorgsfuld nysgerrighed og nærvær. Du fortjener at leve et kærligt og nærende liv uden skam og dårlig samvittighed.

Interesseret i opskrifter, viden og tips?

Følg med på Instagram

Er du interesseret i opskrifter, tips og viden, så følg med i mit univers på instagram, hvor jeg går mere i dybden med emner som dopamin og super stimulerende mad, ætiologien bag overspisning, kostmyter og en masse sunde, nærende opskrifter gennem min viden som klinisk diætist.

diaetist.josephinerahbek

Afhængig af mad? Har du nogensinde undret dig ov

Stillingtagen sluger energi som intet andet og der

Jeg delte for et par uger siden et billede af diss

Eat like a farry ✨💗🫧🪽🌈 Jeg har alti

Shakshuka 🍅🥚🥕🌶️ Shakshuka er en ret

At starte hos en diætist kan for mange give en følelse af præstationspres. Tallet på vægten, kan føles som den eneste måde at måle på om det går godt. Det pres vil jeg gerne tage fra dig. ❤️ Hos mig handler det ikke om at tabe sig hurtigt. Faktisk er din vægt det, jeg er mindst interesseret i. Det, der betyder mest, er din udvikling, dit selvværd og dine tanker om dig selv. De fremskridt kan vi ikke måle med et tal, det er en følelse, hvilket vores menneskehjerne desværre ikke validerer lige så højt som et tal. Jeg ved, at det kan føles som et nederlag at komme til samtale, når tingene ikke er gået, som du havde håbet. Måske føler du at vægten SKAL falde, og alt skal køre glat, før det føles som fremskridt. Men ved mig er de svære perioder mindst lige så vigtige som de gode.
Det er netop i de perioder, vi lærer så meget, vi kan tage med os og bruge resten af livet. Når det bliver udfordrende, og gamle mønstre dukker op, er det ikke et tegn på, at noget går galt. Tværtimod – det er dér, vi kan finde ud af, hvad der virkelig sker, og hvordan vi sammen kan bygge strategier til at stå stærkere næste gang. Det er vigtigt, at du ved at du ikke skal skjule en overspisning eller undgå samtalen, hvis du har haft en svær uge, måned eller periode. I stedet ser jeg det som et uvurderligt skridt mod at skabe et mere bæredygtigt og roligt forhold til mad. Vi arbejde ikke på at være fejlfri – vi arbejder på, at du får de redskaber, der kan hjælpe dig i de perioder, hvor det føles som om, at de gamle vaner er ved at tage overhånd. Så husk, at du er præcis, hvor du skal være, og at de svære øjeblikke er en del af udviklingen i forhold til at ændre vaner. Når du en dag står på egne ben, har du så meget mere styrke og så mange flere redskaber at trække på, end hvis det hele blot var kørt smertefrit, hvilket også i bund og grund er en utopi ❤️ Husk jeg her i november har 15 % på opstartssamtaler og 20 % på mit overspisningsforløb. Du får tilskud fra Danmark og har du en sundhedssikring dækker de i de fleste tilfælde hele forløbet♥️ #diætist #diætistodense #overspisning #vægttab

Tanker om min krop og mad har gennem hele mit liv fyldt alt. Da jeg startede ved Josephine, var mine tanker egentlig, at jeg nok altid ville have det på den måde. Jeg ved ikke engang, hvordan jeg skal beskrive, hvad der er sket, jeg kan ikke huske, at jeg har følt, som jeg føler nu. Jeg er meget rolig. Jeg har lyst til at gøre alt muligt, jeg ikke har haft lyst til før, jeg har lyst til at passe på mig selv. Give min krop, mig, det bedste jeg kan finde, både i forhold til mad, men også ord, handlinger og tanker. Josephine har hjulpet mig med at ændre mit liv. Hun er enormt empatisk, kærlig og utrolig forstående. Jeg har altid følt mig enormt set og tryg efter vores samtaler. Mine varmeste anbefalinger giver jeg videre til dig som også kæmper med mad

– Sofie P

Er du i tvivl om jeg kan hjælpe netop dig?

Lad os tage en snak

Ring på +45 31 33 20 29 eller send en mail til diaetist@josephinerahbek.dk